巣までトロリ、口に残らない絶品!!巣蜜・コムハニー Sサイズ 200g前後
☆Sサイズは、木製のケースに入っていません。
・コムハニー・巣はちみつは、蜂の巣そのものですが、幼虫は一切入っていません。
・木製の枠にミツバチが巣簿を作って花の蜜を集めて熟成させた宝物です。
・大きな巣枠をカットしてプラ容器に入れて販売している巣蜜とはグレードが違います。
・大きな巣枠は、ハチミツを絞るときに遠心分離機で回すので壊れないように真ん中に補強の
巣礎を入れます。ここに安価なケミカルを使うと食べた時に巣らしきものが口に残ります。・ ・本品は、木枠タイプですので補強材を使っていません。
・食べたときに口に残りにくいと好評です。
・完熟したハチミツの証にミツバチが蜜ろうで蓋をしています。
・糖度が35度位のお花の蜜を巣房に入れてミツバチたちが羽で風を送って水分を飛ばします。
・およそ、糖度が80度に達すると、今度は水分を含まないよう蜜ろうで蓋をします。
・ロイヤルゼリー、プロポリスも微量ですが含まれているといわれています。
・スプーンなどでお好きな大きさにカットして、お召し上がりください。
・アイスクリーム、焼きたてビザ、チーズ、クラッカーなどとお楽しみください。
¥3,880
