エスパルセットは、キルギスの養蜂におなじみの牧草です。
酪農国のキルギスでは、栄養豊富な牧草、エスパルセットを
年2回、種を蒔いて育てて羊や牛の飼料にします。
花が咲いている6月から7月にミツバチ達が飛び回り、
ブドウ糖の豊富な蜜を集めてきます。

エスパルセットハニーは、薄いベージュ色でスプーンですくうと
トロっとしたねばりがあります。
花の香りと濃厚な食感が特徴。
舌にのせるとザラっとした甘さのつぶつぶが、
お口の温度でスーと融けていくのがクセになる美味しさです。

スプーンですくって、そのまま召し上がるのがおススメ。

Mサイズは、130gのガラス瓶入り。

【サイズ】直径69mm/高さ58mm


【ご注意】
・直射日光が当たらないところで常温で保存してください。
・非加熱・天然・生ですので、45度以上に加熱せずにお召し上がりください。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。