キルギスの白い生はちみつ ジェベック ジョル Blog
2022/09/24 21:48
こんにちは。
いつも当店のキルギスの蜂蜜と蜜蜂産品をご愛顧いただき、ありがとうございます。
蜜蜂産品の「はちパン・ビープレッド」は、ミツバチが持ち帰った花粉団子・ビーポーレンを
巣房に蓄えて天然の乳酸菌が発酵したものです。
一粒にビーポーレンが20粒ほどが凝縮していて、スペインの学会情報ではビーポーレンの3倍のパワーと報告されています。
キルギス共和国では、秋になってミツバチが少なくなった巣箱から巣枠を取り出して一粒一粒、
手作業で取り出しています。
取り出したビープレッドを 何も手を加えていない自然のままで、何も手を加えず日本に届きます。
このまま召し上がっていただきたいのですが、日本とキルギスの気候の違いなのか分かりませんが
「白いカビ」が生じることがあります。
お買い求めいただいたビーブレッドにカビが生じていましたら、交換もしくは返金をさせていただきますので
CONTACTフォームからお知らせください。
よろしくお願いいたします。
よろしくお願いいたします。
ジェベックジョル 店主 信田陽吉