キルギスの白い生はちみつ ジェベック ジョル Blog

2023/08/27 23:27

はちみつ好きが日本一、美味しいハチミツを選ぶコンテスト
ハニー・オブ・ザ・イヤー2023の海外部門BEST3にジェベックジョルの
ホワイトハニーが選ばれ、さらに【来場者特別賞】に輝きました。
来場者特別賞とは、はちみつフェスタ2023の会場でBEST3を試食した
一般来場者がイチバン美味しいと選んだハチミツに投票します。

つまり、当店のホワイトハニーは、専門家の審査より一般入場者の舌の方が
「美味しい!」と感じたのです。これって、スゴイです。
品質管理を担当しているキルギス共和国の担当者も大喜び!!
ナイショですが、ジェベックジョルのホワイハニーは、他のキルギスの蜂蜜とは
異なる品質管理(企業秘密)と、官能検査(実際に食べてみて評価する)で最高と選んだものだけを
当店に送ってくれています。JICAと共に12年前から着手したキルギス共和国の生はちみつを
世界一にするプロジェクトが着々と道を拓いています。
応援してくださいな。